- Corte impecable que respeta la miga.
- Su filo perlado en acero NITRUM atraviesa las cortezas más duras sin aplastar el interior de panes y bizcochos.
- Domina las texturas más resistentes protegiendo la miga.
- Sierra de Alto Rendimiento: Hoja perlada de 200 mm que corta limpiamente sin desmigar, asegurando una estética impecable.
- Versatilidad en Repostería: Excelente también para nivelar bizcochos o porcionar piezas delicadas con suavidad absoluta.